香椿需要焯水吗香椿要不要焯水吗

来源：奥特财经网

香椿需要焯水，因为香椿中含有一种盐的物质，这种物质对于人身体来说属于一种有害物质。大量摄入对身体健康不利，而经过高温焯水过后，这种盐就会被去掉，所以吃香椿的时候是一定要先焯水的，在煮来吃。

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